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欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。生普属于半发酵茶么,生普是半发酵茶吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、生普不属于半发酵茶。半发酵茶是指发酵氧化程度在15%-50%之间。在发酵过程中,利用微生物来人为地阻止其发酵。最典型的半发酵茶是乌龙茶,所以圣普不属于半发酵茶。
2、在发酵过程中,圣普不依靠微生物的作用,而是利用茶叶自然分泌的酶来发酵。所以胜浦的发酵过程很长,存放时间越长,味道越浓,品质越好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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